jueves, 24 de enero de 2013

SÁNDWICH DE PECHUGAS DE POLLO Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS




Como os he dicho muchas veces, siempre viene bien tener pan de molde en el congelador. En este caso, es un sándwich de fin de semana, este en concreto de sábado noche. Una tarde que llovía un montón y no nos apetecía salir, así que solución rápida un buen sándwich con pan casero, una película y una Coca Cola.

¿Qué más se puede pedir? 

Ingredientes (para dos personas):
·         6 rebanadas de pan de molde.
·         3 pechugas de pollo finitas.
·         4 filetes de bacon (yo fue panceta fresca).
·         12 espárragos verdes finitos.
·         ½ calabacín.
·         1 cebolletas tierna.
·         2 tomates raf pequeños.
·         ½ cogollo de lechuga.
·         1 cucharada de mayonesa.
·         Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
·         Sal y pimienta.


Preparación: 


En una plancha caliente ponemos una cucharada de AOVE, ponemos el calabacín cortado a rodajas y los espárragos verdes, les echamos sal y esperamos a que queden doraditos. Sacaremos antes el calabacín que los espárragos.

Después haremos las pechugas a la plancha con sal y pimienta, y a la vez el bacon o la panceta. 


Una vez que está todo esto hecho, ponemos las rebanadas de pan en la plancha y les vamos dando vuelta hasta que esté bien doradita.


Así montamos el sándwich, primero el tomate a rodajas muy finitas, la lechuga a juliana muy pequeña (tiritas finas), mayonesa, la pechuga cortada a trocitos y por último la cebolleta a rodajitas. Otra rebanada de pan, tomate, lechuga, pechuga, el bacon cortado a trocitos y los espárragos verdes a la plancha. Ponemos la tapa y una brocheta que lo sujete, y ¡¡¡¡ A CENAR!!!!!.


La foto no es muy buena, pero es que se nos enfriaba, je,je.

32 comentarios:

  1. Con este maxi sandwich me ponía yo las botas.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Esto queda de lo mas rico y quien se niega a algo tan delicioso??? yo creo que nadie uummmm...Besitos

    ResponderEliminar
  3. jaja, la verdad es que con un poco de imaginación se puede preparar una cenita bien original. Me lo apunto!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  4. Ademas de riquisimo, queda un sandwich precioso, con un estilo, super chulo con los trigueros por los lados!!
    ademas de una foto super bonita y acogedora, el sitio ideal para compartir un sandwich contigo y charlas de montones de cosas !!
    laura

    ResponderEliminar
  5. Pedazo de sandwich y con todo lo que le has metido dentro todo un lujo. Un abrazo

    ResponderEliminar
  6. Uno de éstos me cenaba hoy, que hambre!!
    Un besito desde Las Palmas.

    ResponderEliminar
  7. Não podemos pedir mais nada pois com uma sanduiche destas todos ficamos satisfeitos!! Uma delícia!

    beijitos

    ResponderEliminar
  8. Me gustan estos sandwichs con tantos ingredientes ricos, para una cena tranquila en casa.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Menudo sandwich te has marcao ¡¡impresionante!!

    ResponderEliminar
  10. Esto no es un sandwich es una exquisitez, buenisimo!! Un besin.

    ResponderEliminar
  11. Pues tienes razón, hay que ver que sándwich te marcaste, y que rico con el pan casero.
    Un bico

    ResponderEliminar
  12. Di que si, una cena muy rica, bssss.sefa

    ResponderEliminar
  13. Me sacaste una sonrisa guapa, con eso de "la foto no es buena, pero es que se nos enfriaba"
    Un sandwich delicioso, me encanta cuando de algo aparentemente sencillo, se consigue una verdadera delicia, algo espectacular y éste sin duda es el caso, te quedó perfecto, es una exquisitez!!
    Un beso

    ResponderEliminar
  14. Hola guapísima!! Por fin puedo venir a tu blog!! Ya vuelvo a la blogosfera :) Hija miaa, vaya pintaza tiene este sandwich!!! Ya me has dado la idea para la cena!! Qué cosa más rica!! Y dices que la foto no es buena???? Por dios!!! Te ha quedado estupenda!! Dan ganas de pegarle un bocao a la pantalla del ordenador, te lo digo muy enserio!!

    Un besito guapa

    ResponderEliminar
  15. Con este sandwinch no se necesita nada mas para ser feliz durante un rato!!!
    Bss.

    ResponderEliminar
  16. Hola cielo!! Madre mía pedazo de sandwich para la cenas de los sábados que a mí no me apetece nada pasar horas en la cocina, el tuyo se ve ideal, si supieras como se han puesto mis tripas al ver esa delicia a estas horas!!! Madre mía quiero un trocito de ese sandwiches ahora mismo.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  17. Pedazo bocata¡ Esto si que seria una cena en condiciones¡ besiños

    ResponderEliminar
  18. Que rico! un sandwich completisimo y delicioso. bss

    ResponderEliminar
  19. Un sandwich bien atractivo y de altura...jajaja...nunca mejor dicho !!!

    Bss

    ResponderEliminar
  20. Madre mía que rico!!! un bocata estupendo (tenemos el mismo plato jajaj)
    Un besico

    ResponderEliminar
  21. Un sandwich délicieux. J'en veux un pour ce soir.
    A bientôt

    ResponderEliminar
  22. No puedo morderle de alto que es pero te ha quedado muy ricos besos

    ResponderEliminar
  23. Me parece estupendamente, sentaditos en familia, y con tu refrequito y peli y con este bocata te queda un cuerpo que pá QUÉEEEE.Besos

    ResponderEliminar
  24. hummmmmmmmmmm wowwwwwwwww me parece un planazo... menudo sandwich ricoooooo, espero que la peli estuviera a la altura! jiji! Besazo!

    ResponderEliminar
  25. Esto es un sandwich y lo demás tonterías..
    Un beso!

    ResponderEliminar
  26. Muchas veces se dice que un sandwich no es un buen alimento. Puede ser... si no se prepara como el tuyo que es completísimo ya que tiene todo lo necesario para nutrirnos. Claro, no es cuestión de alimentarnos todos los díás de lo mismo.
    Beso desde mi blog de Nutrición
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

    ResponderEliminar
  27. Un señor sandwich, si señor! se ve espectacular,bs

    ResponderEliminar
  28. un beau sandwich bien appétissant et délicieux bravo
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  29. Qué maravilla este super sandwich!! Perfecto para una peli, me ha encantado, buenísimo!!

    Besitos...

    ResponderEliminar
  30. Un sándwich, muy completo y muy rico.
    Ahora ya no, pero mañana me preparo uno.
    Un abrazo
    Jorge.

    ResponderEliminar

Os agradecemos de todo corazón los premios que nos otorgáis pero por falta de tiempo para cumplir las condiciones de los mismos este blog no participa en cadena de premios. Gracias.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...