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Como todos los meses vamos a última hora, pero os aseguro que la receta
está más que pensada hace días, pero un día por otro ….
A lo que vamos, la receta, a la que le he añadido los arándanos rojos para introducir algo rojo además de la manzana. El resultado muy rico, le aporta a la tarta un toque ácido muy bueno. La receta original no los lleva.
Ingredientes:
- 200 gramos de azúcar.
- 50 gramos de azúcar para echar por encima.
- 300 gramos de harina.
- 4 cucharadas soperas Maicena.
- 5 manzanas.
- 4 huevos.
- 4 cucharadas de leche.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 2 cucharaditas de café de levadura química.
- Almendras fileteadas al gusto.
- Unos arándonos rojos frescos (opcionales).
Preparación:
Lo primero de todo es precalentar el horno, en mi caso a 210º pero
recordad que cada horno es un mundo, tendréis que ir probando.
En un bol ponemos los 4 huevos y el azúcar y batimos hasta que los
huevos blanqueen. Es el momento de añadir la harina junto con la levadura, que
iremos tamizando, e incorporando poco a poco. Quedará una masa bastante espesa,
añadimos la leche y la esencia de vainilla, mezclamos nuevamente y con eso
tenemos la base de la tarde preparada.
En un molde colocamos la mitad de la crema preparada, y la mitad de las
manzanas que habremos pelado y cortado finita y los árandanos rojos frescos.
Cubrimos con la otra mitad de masa, y cubrimos con el resto de la manzana. Echaremos las almendras y el azúcar que tenemos reservado.
Cubrimos con la otra mitad de masa, y cubrimos con el resto de la manzana. Echaremos las almendras y el azúcar que tenemos reservado.
Introducimos en el horno a 170º durante unos 45 minutos. Pasado este
tiempo mimaremos si esta hecho pinchando la tarta.
La dejaremos enfriar y a comer, está buenísima con un café con leche.
Fuente: El blog «Bocados de Cielo»
Ha sido como magia, miro el correo y entra tu email que estaba esperando. Esta tarta es una delicia, se la había visto a Clemenvilla pero no la tengo guardada y seguro que el toque de los arándanos le va que ni pintado.
ResponderEliminarGracias por aportarla al Recetario y por tus palabras. Ha sido un placer estar de anfritriona y conocer a mucha más gente. Besos
Hola! A mi las tartas de manzanas me gustan todas y esta no la he probado así que me la llevo para ponerle remedio! ;-)
ResponderEliminarSalu2 se ve umh!
Cocinandovoyrecetandovengo.
Venga chicos que vamos a cerrar!!! jajajaj. Ha merecido la pena esperar, la tarta es estupenda. Me la llevo calentita. Un beso muy gordo.
ResponderEliminarÉ uma tarte com óptimo aspecto mas super calórica :)mas uma vez de vez em quando não faz mal :)
ResponderEliminarbeijos
Jejejejeje.
ResponderEliminarYa estaba yo pendiente para ver la recetica en condiciones!!!.
¡Que cosa mas rica!.
Me conformo con comerme sólo las ocho quintas partes.
Jajajajajajajajaja.
Pochoncicos.
Una rica tarta, ha merecido la pena esperar, bssssss.Sefa
ResponderEliminarUna rica tarta, ha merecido la pena esperar, bssssss.Sefa
ResponderEliminaruna tarta estupenda para el recetario. te ha quedado perfecta. Buenisima. besitos
ResponderEliminarMe encantan todas las tartas de manzana y la tuya se ve rica, fácil y original!!!!!!.
ResponderEliminarUn besazo.
Gracias por esta receta tan rica que nos traes al Mañoso,
ResponderEliminarhe merecido la pena esperar, bs.
Hola Laura. la manzana es una de las frutas que está deliciosa de cualquier forma como se la prepare. Y esta que has hecho lo reafirma porque sin duda tiene que estar deliciosa. partir un trozo y encontrarse en el interior una capa de manzana con unos arándanos, me encantan, debe ser toda una sensación y explosión de sabor. Una propuesta muy interesante y exquisita.
ResponderEliminarSaludos
Ainsssss!! Yo pensando en ensaladas para adelgazar y tu mostrándome estas delicias!! Jajajaa
ResponderEliminarTiene un aspecto increíble y delicioso!!
Un abrazo fuerte y a disfrutar de la tarta!!!
una tarta sensacional que gusta me gusta mucho,me pierdo por una tarta de manzana
ResponderEliminarbeso
Las tartas de manzanas me parecen absolutamente deliciosas, y esta debe estar de muerte!!! Me quedo con un trocito con tu permiso. Besitos
ResponderEliminar¡¡buenisima!!
ResponderEliminarDeliciosa y preciosa, en mi familia mi padre es el adicto a las tartas de manzana, así que... esta me la guardo :P
ResponderEliminarBesinos.
Te ha quedado preciosa, me ha gustado mucho, besos
ResponderEliminarSofía
Que rica se ve, como me gustan todas las versiones posibles de tarta de manzana, esta tuya también me la apunto que hay que probarla. Saludos mañosos.
ResponderEliminarHola chicos, las manzanas le dan un toque magnífico a los bizcochos, me gusta mucho. Un abrazo.
ResponderEliminarHola!!
ResponderEliminarUna tarta fantástica, está genial, las manzanas en lo bizcochos me encantan!
Un besito
Las tartas de manzana son una maravilla. A mi me encanta con un toque de canela:
ResponderEliminarhttp://operacionfartumbi.blogspot.com/2012/12/coca-pomme-cannelle.html
Mmmmm tiene que estar deliciosa!! Un abrazo
ResponderEliminarBuenos días, que buena y apetecible tarta de manzana que nos has preparado. Te ha quedado de lujo con esas almendras que le has puesto. Seguro que no duro mucho en los platos.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Como veo que esta sin empezar, dame un torcito por favor, que rica se ve!!! Besos!!!
ResponderEliminarUna tarta que me encanta iii que biente quedo y a estas horas un trocito para el postre,me vendria de perlas....Besitos
ResponderEliminarPues asi es como me gustan las tartas, con este toque rustico, qie tiene toda la pinta de ser un bocado divino., me ha encantado, la veo ideal. Un abrazo enorme
ResponderEliminarBom dia,
ResponderEliminarDeliciosa combinação de ingredientes, linda tarte de maçã, ficou perfeita para acompanhar um chá ou café.
Beijo,
Vânia
Que maravilla de tarta, me encantan las manzanas en los bizcochos y creo que la incorporación de los arándanos es muy acertada. Debe de tener un corte estupendo!
ResponderEliminarBss.
Me chiflan los bizcochos y este tiene una pinta espectacular. Me apunto la receta con arándanos incluidos. Besos
ResponderEliminarQue buena tarta!! con arándanos nunca la habia visto, esta combinación hay que probarla. Un besin.
ResponderEliminarUna muy buena receta muy esponjosa y con manzana que son de mis preferidas.Gracias por tu visita
ResponderEliminarsuperbe assiette bien gourmande et jolie présentée
ResponderEliminarbonne journée
Si que se ve esponjosa y super rica!!
ResponderEliminarUn abrazo, Mónica
Se ve muy rica , me imagino que mejor sabrá besos
ResponderEliminarUna combinación deliciosa y dos frutas que me encantan, así que esta tarta estaría deliciosa.
ResponderEliminarUn bico
hummm ya me tomaba yo un cachito ahora mismo o un cachazo, jaja! muaks
ResponderEliminarComplimenti questa torta è buonissima!!!
ResponderEliminaryo necesitaba una receta para un pastel tan hermoso y bueno, un beso
ResponderEliminarpreciosa tarta y seguro que buenísima, bsts
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